日本

『京都近江牛-近江八幡毛利志滿食記』

這一天最期待的美食大概就是傳說中的近江牛

來到近江,怎可不吃近江牛?』
聽說日本有三大和牛,神戶牛、松阪牛、近江牛
近江牛,有個地方好像蠻多人推薦的,那就是近江八幡,離京都很近,大約30分鐘的車程即能抵達。

這一次也是看到網路的推薦,決定到這家毛利志滿百年老店吃近江牛。
毛利志滿有2家分店,總店是在『近江八幡』,分店在『長浜』,品項賣的不太一樣,推薦到總店會比較好!
但這間店很遠,不在車站附近,約離車站3公里,今天單程光騎腳踏車就騎15分鐘啊!累死了!
如果人多的話,推薦搭計程車。
到了後,就進入包廂中,很快的就上菜了。這次套餐約6400日幣,什麼都有一小口,牛肉鬆,滷牛肉,牛肉壽司,生牛肉,牛肉燒烤。醋章魚,味增湯,綠茶,沙拉。
夾一小塊肉到烤盤時,啪啦啪啦的濺起油花,吱吱作響,隨之而來的香味充滿整個空間,不用烤很久,雙面微焦就可以快夾起來沾一滴醬油提味一下,咬下去。配口白飯,人生啊!
不要問吃起來感覺怎樣,日本一般的超市買的牛肉,幾乎都勝過在台灣能吃到所有牛肉…
個人把食物分為三個等級。
『很好吃,普通,難吃』
近江牛肉就屬於很好吃的分類!
除了交通不便這一點外,服務環境品質都有極高的水準。
這次吃的不是最高等級的近江牛。還有更等級的近江牛。
未來再帶家人來吃了
吃的時候很快樂,但吃完後很滿足完,過幾個小時又感覺很空虛想再吃一次啊,正如黃國華寫的另一篇近江牛食記『人的心中無時不刻充斥著預算與欲望、現實與理想之間的拉扯,舉凡吃飯、消費、投資、愛情與人生,沒有人能幫自己做出抉擇,而這些抉擇往往也沒有對錯是非,以我而言,如果選擇的機會只有一次但卻有許多選項的話,我會告訴自己:「別作出讓自己在未來會嘆息會懊悔的決定」
努力賺錢,不就為了吃飯,好好生活?
三餐吃麵包,不就為了節省預算,吃這一餐?
預算還有剩的話,過幾天再來吃黃國華說的那家美味指數爆表,吃完就回不去的近江牛排:https://goo.gl/vhLwo7
(此次交通方式-京都車站搭乘琵琶湖A線前往近江八幡-出車站後旁有腳踏車店,500元/天,接著開google map導航)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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